Zubereitung
In einer Pfanne Öl erhitzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und würfeln.
Anschließend in der Pfanne andünsten und mit Pfeffer und Salz würzen.
Eine Chilischote (wer es nicht scharf mag, lässt sie einfach weg) kleinschneiden und in die Pfanne geben.
Alles mit den passierten Tomaten auffüllen und verrühren.
Zum Schluss die Rispentomaten vierteln und zu der Soße geben.
Kurz vor dem Servieren eine Handvoll frische Basilikumblätter unterrühren.
Mit Pfeffer, Salz und Zucker nach Belieben abschmecken.